منتدى يكون على مساعدة الاشخاص |
| | كنافة بالفراولة | |
| | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
الين واو مســاعدة المـديـر
عدد المساهمات : 85 نقاط : 248 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 03/05/2010 العمر : 35
| موضوع: كنافة بالفراولة الأحد مايو 23, 2010 9:18 am | |
| كنافة بالفراولة <BLOCKQUOTE class="postcontent restore "> [center][center] المكونات: * ربع كيلو كنافة * الشراب(1كوب سكر + 1كوب ماء 1 كيلو فراولة مغسولة ومقطعة) * كريم شانتيه ( طريقة تحضيرة على العلبة الخاصة به )
طريقة التحضير:1. تحضير الشراب : يوضع الماء + السكر على نار هادئة ويقلب حتى يذوب السكر ثم نرفع درجة الحرارة ويترك الشراب يغلى لمدة خمس دقائق ثم يترك ليبرد .
2. تقص الكنافة بالمقص ثم توضع فى صينية فى فرن متوسط الحرارة (بدون اضافة اى مواد دهنية ) تقلب من حين الى اخر حتى يصبح لونها ذهبى .
3. تترك لتبرد ثم يضاف عليها الشراب البارد .
4. تحضر بوعاء زجاج ويغطى القاع ببعض الكريم شانتية .
5. توضع طبقة من الفراولة ثم طبقة من الكنافة ثم طبقة فراولة (من الممكن وضع طبقة اخرى من الكنافة ) تزين حسب الرغبة.
</BLOCKQUOTE> | |
| | | | كنافة بالفراولة | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |
|