نور عيني
تن
نور عيني
تن
نور عيني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى يكون على مساعدة الاشخاص
نور عيني
::
حيــاة نــــــــــــور عيـــني
::
«۩۞۩-منتدي مــطـبــخ نـور عينــي -۩۞۩»
::
المعجنات و السندويتشات
عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور
كاتب الموضوع
رسالة
الين واو
مســاعدة المـديـر
عدد المساهمات
:
85
نقاط
:
248
السٌّمعَة
:
3
تاريخ التسجيل
:
03/05/2010
العمر
:
35
موضوع: عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور
السبت يونيو 05, 2010 5:28 am
عجينة البيتزا الاساسية
المكونات:
خميره جافه ملعقه طعام
1 1/2 كوب ماء دافئ
3 1/2 كوب طحين
1 ملعقة طعام زيت زيتون عذراء
رشة ملح
اخلطي مقدار الماء الافئ مع الخميره واتركيه 5 دقائق
انخل الطحين في صنيه واضع فتحه في الوسط
اسكبي الخميره السابقه
والزيت والملح
اخلطيه بالملعقه البلاستيك
يخلط العجين بملعقة بلاستيك
اعجنيها بيديك عدة مرات حتى تتماسك
رشي الطحين على طاولة العمل
اعجني العجينه بطي ودفع يديك
اعجنيها اكثر مع رش الطحين
مسحي الصينيه بالزيت الزيتون
وضعي العجينه بالصينيه المدهونه
اقطعي العجين بشكل x اكس الضرب
وامسحي العجين بالزيت حتى لاتتقطع
غطي العجين بمنشفة المطبخ واتركيه ساعة ونصف الى ساعتان حتى تنتفخ على حسب قوة الخميره
ودرجة حرارة الغرفه
اضربي العجينه الى الاسفل حتى يخرج فقاعات الهواء
يقطع العجينة الى ثلاث قطع
يفرد بالشوبك
وشكليه بيدك على شكل مستدير
[]يبتزا بالطمام والموزريلا
بيتزا بالريحان
كاس طماطم مخلوط
[3-4 ملاعق زيت زيتون
ملح وتوابل
اوراق ريحان
جبن موزريلا 60 جرام
سخني الفرن بدرجة 500 اف 260 سي
في طاسه اخلط الطماط مع الفلفل والملح والزيت الزيتون
انشريه فوق العجين بالتساوي وبانتظام
بيديك يوزع الريحان
[يسكب بقية الزيت
[
اخبز البيتزا لمدة عشر دقائق انشر الووزريلا
[
ادخلها الفرن لمدة عشر دقائق حتى يشقر من الاسفل
اذا حبيت تحطي ريحان كمنظر من الاعلى
بيتزا باللحم البقري والرجله
6-7 ملاعق زيت زيت زيتون
باقه صغيره من الرجله
ملح
لحم بقر prosciutto مقطع رفيع 60 جرام
جبن parmigiano برميجانو 30 جرام
اخبزي العجينه في الفرن لوحدها وهي دافي اتركي المقادير بعد اخراجها من الفرن
[
نشر شرائح اللحم بانتضام
وفقو اللحم الرجله
اقشطي بمقرشة البطاط الجبن فوقه بالكميه المرغوبه
بيتزا بالفطر
[كاس واحد طماطم
[3-4 ملاعق زيت زيتون
ملح وتوابل
فطر اسمر مقطع رفيع
جرام موزرلا جديد مكعب
[
سخني الفرن بدرجة 500 اف 260 سي
اخلط الطماطم مع الزيت والملح والفلفل
اوزعها بانتظام
[
اوزع الفطر بالتساوي
]
ارش قليل من الزيت ورشة ملح وفلفل
[
اوزع الجبن
[
بيتزا بالبابار الفلفل
[نفس المقادير الي في الاعلى ونفس الطريقه ومعدل الحراره بس هذي بالبابار
]
بيتزا البطاطا والروز ماري
]
60 جرام بطاط مقطع رفيع جدا
اكليل الجبل الوز ماري
4 ملاعق زيت زيتون
ملح وتوابل
[
اسخن الفرن بدجة 500
انشر شرائح البطاط بانتظام
[اضع اكليل الجبل في الاعلى البطاط
]
انشر زيت الزيتون في الاعلى
]
ادخلها الفرن لمدة يقارب 20 -25 بس لاتحترق
أعجبني
لم يعجبني
عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
تسريحات عرايس جديده فخمه ناعمه خليجية 2010 ، صور تسريحات للعرايس جهنمية
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور عيني
::
حيــاة نــــــــــــور عيـــني
::
«۩۞۩-منتدي مــطـبــخ نـور عينــي -۩۞۩»
::
المعجنات و السندويتشات
نور عيني
::
حيــاة نــــــــــــور عيـــني
::
«۩۞۩-منتدي مــطـبــخ نـور عينــي -۩۞۩»
::
المعجنات و السندويتشات
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--الاقســام العــــام
| |--«۩۞۩-..منتدى نـور عيني-۩۞۩»
| | |--كرسي الاعتراف ( جرأه ــــ وتحدى )
| |
| |--۩۞۩-..الركن الاسلامي -۩۞۩»
| | |--الحبيب صلى الله عليه وسلم
| | |--كل مايتعلق عن فريضه الحج,
| | |--رمضانيات
| |
| |--«۩۞۩- منتدى الصوتيات والمرئيات الإسلامية -۩۞۩»
| | |--تفسير الأحلام والرؤى
| |
| |--«۩۞۩-منتدى الأخبار والصحف المحلية والعربية -۩۞۩»
| | |--الجرائم والاحداث المثيره ( الخفايا بلا حدود )
| |
| |--«۩۞۩-منتدى الحوار والنقاش الجاد -۩۞۩»
| |--«۩۞۩-منتدى الأصدقاء والتعارف -۩۞۩»
| | |--تكريم الاعضاء والمشرفين
| |
| |--«۩۞۩-المنتدى الفلسطيني -۩۞۩»
| | |--صور شهداء فلسطين
| |
| |--«۩۞۩-منتدى الغرائب والعجائب -۩۞۩»
| |--«۩۞۩-منتدى التاريخ والجغرافيا -۩۞۩»
| |--۩۞۩- ركن الكتب الألكترونيه -۩۞۩»
| |--«۩۞۩-English Forum-۩۞۩»
|
|--حيــاة نــــــــــــور عيـــني
| |--«۩۞۩-منتدي عالم حواء وأنوتثها الطاغية -۩۞۩»
| | |--المكياج و العطور,
| | |--عروس - تجهيز العروس,
| | |--الموضة و الازياء
| | |--العناية بالشعر
| |
| |--«۩۞۩-منتدي نـــهــر أدم وتألق رجـولـتــه -۩۞۩»
| |--«۩۞۩-منتـدى الأسرة والطفل -۩۞۩»
| |--«۩۞۩-منتدي بيت التمريض والصحة العامة -۩۞۩»
| | |--الوقايه و العلاج
| | |--الطب الاسلامي و"التداوي بالطبيعه"
| | |--رجيم , رشاقة دايت , الريجيم والرشاقة
| |
| |--«۩۞۩-منتدي السياحه والسفر-۩۞۩»
| | |--السفر الى دول أمريكا و أوربا
| | |--السفر الى الدول العربية,
| | |--السفر الى الدول الخليجية,
| | |--السفر الى دول جنوب وشرق آسيا,
| | |--السفر الى دول جنوب وشرق آسيا,
| | |--الرحلات البريه والبحريه والصيد والمقناص,
| |
| |--«۩۞۩-منتدي مــطـبــخ نـور عينــي -۩۞۩»
| |--حلويات
| |--الاطباق الرئيسية,
| |--المقـبلات و المشروبات
| |--المعجنات و السندويتشات
|
|--الاقســــــــام الادبيــة
| |--«۩۞۩-قسم آلخوآطر بنزف أقلآمكم فقطْ -۩۞۩»
| | |--«۩۞۩-منتدى القصـص والروايـات-۩۞۩»
| | | |--قصص طويله وابداع الاعضاء
| | |
| | |--خواطر - عذب الكلام
| |
| |--«۩۞۩-! ..منتدى الشعر والخواطر ..! -۩۞۩»
| |--البوح الشعري
|
|--الاقســـــــــــــــــــــــام الترفيهية
| |--«۩۞۩-منتدى الضحك والفرفشة-۩۞۩»
| |--«۩۞۩-منتدى ألعاب الفيديوا والكمبيوتر -۩۞۩»
| | |--العاب فلاش
| | |--العاب ذكاء
| | |--العاب اطفال
| | |--العاب بنات
| | |--العاب اكشن
| |
| |--«۩۞۩-المسابقات الثقافيه والالغاز- للاعضاء ۩۞۩»
| |--۩۞۩ منتدى الفن والطرب الأصيل ۩۞۩»
| |--«۩۞۩-منتدى ركن ستار أكاديمي-۩۞۩»
| |--«۩۞۩-منتدى الرياضية العربية والاوربية -۩۞۩»
| | |--الرياضة السعودية
| | |--الرياضة المصرية
| | |--الرياضة و البطولات العالمية,
| | |--الرياضة العربية
| | |--كأس آسيا للأنديه,
| | |--كأس آسيا للأنديه,
| | |--اخبار تصفيات كأس العالم 2010,
| | |--فيديو الرياضي,
| | |--الرياضة الفلسطينية
| |
| |--۩۞۩- منتدي ركن المصارعة الحرة العالمية -۩۞۩»
| | |--المصارعة العربية
| |
| |--۩۞۩-منتدي عالم السيارات والدراجات الناريه -۩۞۩»
|
|--قســـــم السينيمـــــا
| |--۩۞۩- منتدي ركن المسلسلات العربية والاجنبية -۩۞۩»
| | |--افلام و رسوم الانيميAnime
| |
| |--۩۞۩- الأفلام العربية القديمة والحديثة -۩۞۩»
| |--۩۞۩- ركن الأفلام الأجنبية والأكشن وحرب الشوارع -۩۞۩»
| |--۩۞۩- ركن الصور والكاركتير العربي والعالمي -۩۞۩»
| |--صور اطفال
| |--صور حب وصور رومانسية
| |--صور جرائم و حوادث و صور حروب
| |--صور حيوانات
| |--صور طبيعية (مناظر طبيعية),
| |--صور مضحكه
| |--صور شخصيات مشهوره
| |--صور اسلامية
| |--صور غريبه و صور نادرة,
|
|--القســـــم التقنــي
| |--«۩۞۩-منتدى برامج الكمبيوتر العامة-۩۞۩»
| | |--البرامج المشروحة,
| | |--منتدى لاب توب ( الكمبيوتر المحمول )
| | |--برامج و اصداراتها الحديثة ,سيريالات و كراكات,
| |
| |--«۩۞۩- منتدى برامج الأختراق -۩۞۩»
| |--«۩۞۩- منتدى الماسنجر والشات ومتعلقاته -۩۞۩»
| | |--دليل الدردشات والمنتديات العربية,
| | |--توبيكات - توبيكات ملونه - توبيكات جديدة -ماسنجر - نكات ماسنجر
| |
| |--«۩۞۩-منتدى الجوال بكافة أنواعه -۩۞۩»
| | |--مقاطع البلوتوث و الكليبات والفيديو,
| | |--المقاطع الصوتيه والنغمات
| | |--برامج و العاب الجوال,
| | |--مسجات نصيه و رسائل mms وسائط,
| |
| |--«۩۞۩-منتدى التصميم والجرافيك -۩۞۩»
| | |--تصاميم الاعضاء وطلبات التواقيع,
| | |--برامج التصميم وإضافات التصميم +الدروس
| |
| |--«۩۞۩-! ..منتدى تطوير المواقع والمنتديات ..! -۩۞۩»
| |--إشهار المواقع
|
|--القســــــم الاداري
|--خدمة الاعضــاء
|--منتـدي المـواضيـع المكرره والمحدوفه
|--منتـدي الشـكاوي والاقتــراح