نور عيني
تن
نور عيني
تن
نور عيني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى يكون على مساعدة الاشخاص
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الين واو
مســاعدة المـديـر
مســاعدة المـديـر
الين واو


عدد المساهمات : 85
نقاط : 248
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 03/05/2010
العمر : 35

عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Empty
مُساهمةموضوع: عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور   عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Emptyالسبت يونيو 05, 2010 5:28 am

عجينة البيتزا الاساسية



عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp82d4f3bc_1b



المكونات:
خميره جافه ملعقه طعام
1 1/2 كوب ماء دافئ
3 1/2 كوب طحين
1 ملعقة طعام زيت زيتون عذراء
رشة ملح




عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wpea435a35_1b
اخلطي مقدار الماء الافئ مع الخميره واتركيه 5 دقائق




عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wpeb7d3e37_1b
انخل الطحين في صنيه واضع فتحه في الوسط




عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wpf3b2f21f_1b
اسكبي الخميره السابقه





عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wpd97ea99a_1b
والزيت والملح





عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp3b9e2e28_1b

اخلطيه بالملعقه البلاستيك





عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp3b9e2e28_1b
يخلط العجين بملعقة بلاستيك





عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp5e8ba495_1b
اعجنيها بيديك عدة مرات حتى تتماسك




عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp315a1572_1b

رشي الطحين على طاولة العمل






عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp7b7e05e8_1b
اعجني العجينه بطي ودفع يديك
اعجنيها اكثر مع رش الطحين





عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp101ff58d_1b

مسحي الصينيه بالزيت الزيتون





عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wpba0c9adc_1b

وضعي العجينه بالصينيه المدهونه






عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp12dac166_1b

اقطعي العجين بشكل x اكس الضرب
وامسحي العجين بالزيت حتى لاتتقطع





عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp11c9a1d9_1b
غطي العجين بمنشفة المطبخ واتركيه ساعة ونصف الى ساعتان حتى تنتفخ على حسب قوة الخميره

ودرجة حرارة الغرفه




عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp64777f3b_1b


اضربي العجينه الى الاسفل حتى يخرج فقاعات الهواء





عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp00ce313a_1b
يقطع العجينة الى ثلاث قطع





عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wpf5411cc0_1b
يفرد بالشوبك





عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp5a41ce7b_1b
وشكليه بيدك على شكل مستدير



عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 19657504291373408333 عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 1858628549185903227 عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 8276076341985676863 عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 1547541987873521675








[]يبتزا بالطمام والموزريلا


بيتزا بالريحان


عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp68605cc2_1b



كاس طماطم مخلوط
[3-4 ملاعق زيت زيتون
ملح وتوابل
اوراق ريحان
جبن موزريلا 60 جرام
عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp3b948b35_1b

سخني الفرن بدرجة 500 اف 260 سي

في طاسه اخلط الطماط مع الفلفل والملح والزيت الزيتون
انشريه فوق العجين بالتساوي وبانتظام





عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp10e07c15_1b

بيديك يوزع الريحان






عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp0c0a074c_1b




[يسكب بقية الزيت




[


عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wpcfdaede6_1b

اخبز البيتزا لمدة عشر دقائق انشر الووزريلا








[عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wpf1d3e458_1b

ادخلها الفرن لمدة عشر دقائق حتى يشقر من الاسفل




عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wpa451772a_1b
اذا حبيت تحطي ريحان كمنظر من الاعلى




عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 19657504291373408333 عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 1858628549185903227 عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 8276076341985676863 عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 1547541987873521675







بيتزا باللحم البقري والرجله


عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp0326d476_1b


6-7 ملاعق زيت زيت زيتون

باقه صغيره من الرجله
ملح

لحم بقر prosciutto مقطع رفيع 60 جرام
جبن parmigiano برميجانو 30 جرام

اخبزي العجينه في الفرن لوحدها وهي دافي اتركي المقادير بعد اخراجها من الفرن







[عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp199175bb_1b

نشر شرائح اللحم بانتضام




عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp171b8663_1b

وفقو اللحم الرجله


عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp8a439165_1b
اقشطي بمقرشة البطاط الجبن فوقه بالكميه المرغوبه

عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp24c0e9fc_1b


عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 19657504291373408333 عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 1858628549185903227 عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 8276076341985676863 عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 1547541987873521675



بيتزا بالفطر
عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wpf086c393_1b
[كاس واحد طماطم
[3-4 ملاعق زيت زيتون
ملح وتوابل
فطر اسمر مقطع رفيع
جرام موزرلا جديد مكعب



[عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp05fc7725_1b
سخني الفرن بدرجة 500 اف 260 سي
اخلط الطماطم مع الزيت والملح والفلفل
اوزعها بانتظام



[عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wpceccc003_1b
اوزع الفطر بالتساوي



]عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp97a974e5_1b
ارش قليل من الزيت ورشة ملح وفلفل






[عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp873e1cb3_1b
اوزع الجبن








عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp2bb8c7de_1b


















[عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 19657504291373408333 عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 1858628549185903227 عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 8276076341985676863 عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 1547541987873521675





بيتزا بالبابار الفلفل
عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp22b83ad5_1b
[نفس المقادير الي في الاعلى ونفس الطريقه ومعدل الحراره بس هذي بالبابار


عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wpd62f23b9_1b


عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp6b7fc3ad_1b



عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp626cf079_1b



]عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wped2c7b9b_1b

عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp8222b511_1b

عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 8276076341985676863 عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 1547541987873521675










بيتزا البطاطا والروز ماري


]عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp2c5d602a_1b
60 جرام بطاط مقطع رفيع جدا
اكليل الجبل الوز ماري
4 ملاعق زيت زيتون
ملح وتوابل




[عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp8beef3e6_1b
اسخن الفرن بدجة 500
انشر شرائح البطاط بانتظام









عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp5a6bedce_1b
[اضع اكليل الجبل في الاعلى البطاط







]عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp512c57e4_1b


انشر زيت الزيتون في الاعلى








]عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور Wp67e2a366_1b


ادخلها الفرن لمدة يقارب 20 -25 بس لاتحترق





عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور 1%20(3)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عجينة البيتزا وبعض الطرق للبيتزا جديده صور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تسريحات عرايس جديده فخمه ناعمه خليجية 2010 ، صور تسريحات للعرايس جهنمية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور عيني :: حيــاة نــــــــــــور عيـــني :: «۩۞۩-منتدي مــطـبــخ نـور عينــي -۩۞۩» :: المعجنات و السندويتشات-
انتقل الى: